パルマ産　22ヶ月長期熟成

プロシュート　　¥1,700 / 100g

盛り合わせ　　　¥1,500 / 100g

＜ 盛り合わせ一例 ＞

スモーク生ハムのスペック、

お子様も食べやすいモルタデッラ、パンチェッタ など

 

ラザニア　   　　　¥1,300

ピエモンテ州マッジョーレ湖にある老舗チーズ店、ラ・カゼーラ。

オーナーのエロス・ブラッティ氏は

シェフ山下の修業時代からの友人であり

イタリアを代表するチーズ熟成士です。

エロス氏こだわりのチーズを厳選し、皆様にお届けいたします。

      

３種盛　¥1,200    ５種盛　¥1,800

 

エジリオ・サーラの前菜オードブル。全７～８品。

 

２名様　¥2,500

４名様　¥4,800

６名様    ¥6,000

 

＜ メニュー一例 ＞

イベリコ豚のパテドカンパーニュ

丹波鶏のパテ

パンチェッタと野菜のフリッタータ

本日の鮮魚のマリネ　ベネツィア風

ナポリ産水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

シャラン産小鴨のロースト　オレンジのソース

国産牛のローストビーフ　玉ねぎのソース　　など

 

※メニューの内容は季節やその日の入荷状況により変わります。

　その他 パスタもご用意できますので、

　メニュー内容・人数などお気軽にご相談ください。

※ご希望のチーズアイテムがある場合とオードブルのご注文は、

お渡し日の前々日までにご予約お願いいたします。

※すべての表示価格は税抜きです。消費税８％が加算されます。

 

TEL&FAX　03-3749-3899

 

 

 ※季節限定メニュー

シェフが厳選した日本とイタリアの食材をふんだんに

盛り込んだ、ワインに合う「一口イタリアンオードブル」が

ぎっしり詰まった重箱です。

新年を迎えるお祝いのお席に、イタリアンおせちは

いかがでしょうか？

 

 TEL&FAX  03-3749-3899